Товарищество ресторанного дела в Сибири

блюдо итальянской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 30 минут.

 

3 тушки кальмара (300 г); 140 г мяса консервированного краба; 50 г сыра; 50 г бекона.

Режем мелко сыр. Также нарезаем бекон. Добавляем мясо краба. Полученным фаршем наполняем тушку кальмара. Обжариваем тушки и украшаем огурцом и перцем.