Товарищество ресторанного дела в Сибири

Цель— очистка организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, витаминизация, снижение веса. Меню содержит все необходимые витамины, минералы, богат клетчаткой. Не перевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ. При этой диете также стабилизируется уровень сахара в крови.  В течение недели нужно выпивать не менее 2 литров жидкости в день (на ночь — стакан любого кисломолочного продукта: кефира, йогурта, ряженки, тан, айран, либо мацун ). Продолжительность — 7 дней. Меню дано примерное, почти все блюда можно заменить похожими с подобным соотношением питательных веществ.

Первый день

Завтрак: половина грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек сыра, ржаной хлебец, чай с сахаро- заменителем.

Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка (100 г), салат из пророщенной пшеницы и моркови с семечками кунжута, заправленный кукурузным маслом, стакан сливового сока.

Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов (70 г), стаканчик натурального йогурта с медом (1ч. ложка).

Ужин: овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими фруктами, кефир (1 стакан).

Второй день

Завтрак: фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.

Обед: слабый говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами перец, свежий персик.

Полдник: травяной чай (1 стакан), ржаной хлебец.

Ужин: рыбная запеканка (100 г), отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом (100 г), ржаной хлебец, чай с заменителем сахара .

Третий день

Завтрак: клубника с заменителем сахара (100 г), хлебцы с отрубями (2 шт.), свежий апельсиновый сок.

Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2—3 отварные картофелины, фаршированные тунцом, творогом и сладкой кукурузой, 2 свежих помидора, 5-6 свежих слив.

Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.

Ужин: отварное куриное мясо (100 г), отварной коричневый рис (50 г), салат из свежих овощей, стакан теплого молока.

Четвертый день

Завтрак: мюсли (30 г) с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.

Обращаем ваше ВНИМАНИЕ на то что многое зависит еще от физической нагрузки разного телосложения людей. Мы можем индивидуально составить для вас меню по калорийности и  по вашему желанию.